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C’est dans la grotte de Bajondillo, à Torremolinos au sud de l'Espagne, que des vestiges découverts d’outils néandertaliens mêlés à de très anciens débris de coquillages, de moules, notamment prouvant qu’il y a 150.000 ans, l’homme de Néandertal consommait déjà des fruits de mer. C'est une équipe dirigée par Miguel Cortes Sanchez, chercheur à l'université de Séville, a réussi à dater ces restes organiques grâce au radiocarbone.
À cette époque, Néandertal consommait donc déjà des fruits de mer. Soit 100.000 ans plus tôt que ce que de précédentes découvertes avaient établi. Homo sapiens, de son côté, faisait de même il y a 164.000 ans, comme l’attestent des travaux antérieurs réalisés sur le site de Pinnacle Point, en Afrique du Sud.
"De nombreux chercheurs estiment que la consommation de fruits de mer est l'un des comportements qui définissent l'homme [anatomiquement] moderne, [et qui auraient] facilité son expansion(…). Mais cette étude montre qu'au même moment, des Homo Sapiens (…) et des Néandertaliens (…) avaient cette même habitude", a déclaré Francisco Jimenez Espejo, chercheur au Conseil supérieur des recherches scientifiques (CSIC).
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