Le raisin pour combattre le cancer

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Une étude publiée dans Carcinogenesis a montré que l'extrait de pépins de raisin est très efficace contre les cancers du cou et de la tête. Cela a été vérifié non seulement sur des cellules en culture, mais également sur des souris. Ces cancers font pratiquement un demi million de victimes par année. 

L'extrait tue les cellules cancéreuses et laissent tranquilles celles qui sont saines. Les cellules cancéreuses ont par définition une très grande vitesse de croissance et de reproduction. Si elles ne peuvent plus grandir rapidement, l' « incendie » s'éteint. Il faut donc des conditions qui permettent cette croissance rapide. Or, l'extrait de pépins de raisin fait justement que l'environnement devient défavorable à la croissance. 

On n'a constaté aucune toxicité chez les souris. Cette étude montre que les cellules cancéreuses ont besoin de bonnes conditions pour se développer et qu'il suffit d'interagir avec ces conditions pour les gêner considérablement. 

Pour aller plus loin: Sangeeta Shrotriya, Gagan Deep, Mallikarjuna Gu, Manjinder Kaur, Anil K. Jain, Swetha Inturi, Rajesh Agarwal, Chapla Agarwal (2012) Generation of reactive oxygen species by grape seed extract causes irreparable DNA damage leading to G2/M arrest and apoptosis selectively in head and neck squamous cell carcinoma cellsCarcinogenesis doi:10.1093/carcin/bgs019